
*** CHAPULINES (Le llaman la viagra oaxaqueña) "Los chapulines son el delicatessen nacional, el snack prehispánico. ¿Que qué son los chapulines? Pues una especie de saltamontes. Se comen de muy diversas maneras: hay bollitos de chapulín, albóndigas de chapulín, tacos de chapulín.... En los mercados los venden fritos y en bolsitas para que te los vayas comiendo mientras paseas o como snack
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Cultura del Dulce Mexicano




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